北方的雪为什么是干的-北方雪因成冰-什么介绍-静秋百科网

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北方的雪，有时候真让人想问问：它到底是不是干巴巴的？在南方，你没见过雪是干的吧？那都是雪花下好水，打湿透了才成结。可一到咱这边，看雪花落下来的时候，愣是一眼瞧见，分明是冰渣子，干得跟刚出炉的馒头似的。这玩意儿咋就如此“硬”呢？实际上挺好办的，根本不用忒费劲去琢磨啥物理公式。咱看雪花，跟看豆腐头似的。你抓一把飘下去，一捏就碎，一点劲头都使不上，那是典型的有机物。
相比之下，咱这片儿的雪，往那一站，硬得像块儿陈年的板砖，一掰还带点脆响。
这就是它最大的秘密，也是它最让人头疼的地方。咱们得先搞清楚，雪到底是干还是湿。
这就得回到源头了。在喜马拉雅山脉脚下，要么咱们西北那一带，一旦冻结，里面的水分子就被“咔嚓”地锁死了，形成了一种硬脆的结构。
这种结构在民间叫“冰晶”，听起来就不咋着调，但用上了它就是最硬的那块儿兵器。一旦它接触到空气里的水蒸气，要么被雨水泡一泡，那简直就是灾难现场。一眨眼，原本干干的砖头就软成了一滩泥，就连能顺着鼻子直接吸进去。故此，北方冬天的雪，大局部工夫都是干的，这是它存有的 raison d'être。可你要是想把它变软，那是绝对行不通的。这就好比咱们做饭，要是把肉下锅了，再加点盐巴，那肉早就烂了。雪花也是这个道理，要是想让它变软，就得给它加“盐”，也就是水。你看，咱们东北冬天，哪怕下了几场雨，那雪也不是干着落下来的。你得拿着扫帚，要么干脆是个大铁人，把那些湿润的“夹心棉”一层层剔除掉。剩下那层薄薄的硬壳，才是雪最本质的模样。你要是目前拿一块雪花去抹脸，你绝对能感觉到那凉意透骨头，就连能摸到那种微微的颗粒感，那是干燥的触感，不是滋润的。想体验一下这种“干”吗？你能够去北方的滑雪场，要么去趟北国的滑雪场。在那儿，最硬核的环节之一，就是玩“雪板找茬”要么“单板进阶”。单板滑雪最怕啥？最怕你踩上去，雪板直接陷下去，要么是那种又软又粘的泥感。你试着去够那层湿漉漉的雪地，那真是叫一个“抓不住”啊。你得用手指头指，用脚尖顶，就连得把雪板提起来，像抓沙袋一样抠出来，才能把它露出来。特别是到了冬夏交替的时节，那是雪最“干”的时候。
这时候的雪花，好比是刚被晒干了的水泥块。你伸手一摸，那是冰凉的，带着一股子凛冽的寒气，就连能感觉出里面细微的晶体结构。你要是穿着新买的雪靴踩上去，那是稳稳当当，像踩在冻硬的地面上，那种踏实感，那是任何软绵绵的羽绒服都给不了的。不过话说回来，想让它变湿，那是非下上吐泻不可。你要是没本事（要么不想），可也不能让它变干。一旦它干了，那可就彻底废了，变成那种“脆冰”，略微略微碰一下，就像被砂纸磨过一样，不仅没了玩伴，还能把鞋底磨得生疼。实际上，这还得从雪花的童年说起。雪花的生命周期，实际上挺短的。它在高空里，那是晶莹剔透的水晶，带着丝丝缕缕的凉意。但它落地之后，要是不及时“喝水”滋润，它就得硬撑着。你看那些北方的雪，有时候挺像是一群流浪的冰块，它们本无所谓好坏，跟着风儿飘，落地就“咔嚓”一声，硬生生把自己锁住了。
这就是它的根本功：硬。hard。但在北方，你见过那种软雪吗？见过那种雪踩上去能陷进几厘米，走一步就能把脚跟踩得生疼的软雪吗？在北方，那是绝无仅有的，要么说，那是你离北地雪远一点，离人间烟火近一点的地方。故此，北方人不知道雪是不是干的，这本身就是一个挺有趣的现象。
为啥？出于要是它不干，那冬天就是个软绵绵的窝头，哪位还愿意在雪窝里滚来滚去？要是它不硬，那雪仗就打不出任何准头，哪位还能把风雪拍得干脆利落？北方的雪，是干的，是脆的，是冷峻的。它不似南方那般温润如玉，它更像是一块块被风打磨过的白石头，硬邦邦、纯粹、带着一种生硬的棱角。你想让北方雪变湿吗？那就得下大暴雨。要是下了大暴雨，那雪就会变成水，变成那种湿漉漉的、软塌塌的、能顺着指缝淌下来的东西。但你要知道，一旦雪化了，那就不是雪了，那是水。北方雪之故此感人，恰恰是出于它不“甜”。它不似南方雪那般让人想立马融化在嘴里，那份干爽，那份冷冽，才是它最独特的风味。故此，下次再看北方的雪，别再怪它是不是干的。
那是一种选择。它选择了硬邦邦，选择了不化，选择了与你并肩而行，而不是你被它绊倒。它不软，出于它硬；它不湿，出于它干。这就是北方雪的本性。

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